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百科 > 盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡怎么做

对于懒人来说,做盐焗鸡也有非常简单的方法,只要用一个电饭锅就能搞定,不信?请看下面的介绍。

1.在电饭煲四周和底部均匀涂抹上油,并摆上一些姜片和大葱。

2.将鲜鸡洗干净后,用盐焗鸡粉抹变鸡的表面同时稍加按摩,使其更加入味。

3.将已提前腌制好的鸡放进电饭锅内,盖好盖子,按下煮饭键即可。待煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键,让受热更均匀。键再次跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了。

4.放凉即可斩件,另外把焗出的鸡汁倒在碗里,加入少许盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃,同时可洒葱花和香菜装饰。

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