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百科 > 剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头好吃吗

剁椒鱼头把鱼的鲜味和剁椒的“辣”两者结合一起,口味独特,鲜辣滑口,风味独具一格。值得一尝。但要注意,并不是所有人都能吃剁椒鱼头。比如,有眼病者经常吃辣椒的话,容易导致眼病加重;而肠胃功能不佳者也不宜食用剁椒鱼头,因为多食辣椒会胃肠黏膜产生炎症;有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者也应该忌吃辣椒;产妇在产后一周内也不建议吃剁椒鱼头,同样是辣椒会对身体产生不适感。

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