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百科 > 粘米粉

粘米粉怎么做好吃

根据粘米粉制作的点心有很多,每个地方根据不同的饮食结合,制作出的糕点都有各自不同的特点。

自制粘米粉需要的材料:大米小半碗,搅拌机,筛子。首先,用平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时,半小时后沥干水分,然后把大米放入搅拌机当中磨碎,因为大米有吸水性,干磨一次后会有成团现象,所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的拣出。过一遍筛子(会发现细腻了一些)然后,再搅拌第二次,再过一遍筛子。最后再重复搅拌第三次,再过筛子,等过完筛子以后是不是就像粉一样了。自制的粘米粉就大功告成了。

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