百科 > 薏米粥的做法
食材：薏米30克，绿豆30克。
做法：
1、先将薏米淘净后用清水浸泡一夜。
2、与淘净的绿豆一同放入锅内，加水烹煮，直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用。
食疗功效：薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。此外还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
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