榛蘑的药用价值极高,自古就有关于榛蘑药用价值的介绍,它的功效有以下几方面:
1、榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。
2、榛蘑常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病龋痪,预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥。并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
3、榛蘑具有镇静、抗惊厥作用和耐缺氧能力,有与天麻类似的药理作用,被广泛应用于眩晕、头痛、神经衰弱、失眠、高血压、冠心病及脑动脉硬化的预防和保健,经常食用可益气不饥,益智开心,延年轻身。
榛蘑常与猪肉一起烹饪,榛蘑又称为密环菌,其性味甘寒。榛蘑除含有较高的营养成分外,特别含大量的维生素A,具清眼目、益肠胃、利肺消炎的作用。配以补肝肾、益精养血的猪肉,其功效增强,重在滋补。榛蘑跟猪肉一起食用,可治疗肝肾亏虚、精血不足所致的视力模糊或夜盲,亦可治疗病后体虚、产后血虚、阴津亏耗所致的消渴、皮肤干燥等病症。