火龙果含有的蛋白质丰富,因此多食用火龙果可避免重金属中毒,而且火龙果还可起到美白、抗氧化以及抗衰老的作用,对于便秘、大肠癌都有预防的功效,可见火龙果对人体健康有益,那糖尿病人能吃火龙果吗?
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果中所含的物质以碳水化合物为主,真正的营养特质都藏在种子中,种仁含有RNA、DNA及各种酶、丰富的不饱和脂肪酸及抗氧化物质,而且果实中含有丰富的维他命A、B1、B2、B3、B12、C及钙、磷、铁等矿物质。
糖尿病患者当然可以吃火龙果啊,而且火龙果对高血压,高血脂,糖尿病等有辅助作用呢。
火龙果所含的热量较低,每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg,而含热量仅为56.65卡,1斤火龙果所含的热量才283.25大卡,而100克馒头热量为208大卡,可见还是可以适量吃一些的,建议最好在两顿饭之间吃,这样对血糖的影响较小。
糖尿病人是可以吃火龙果的。但是必须要注意它的食用方法,否则会影响到它的功效,也会影响到糖尿病患者的治疗。