鳄鱼是国家的二级保护动物,当然我们平时很少能见到鳄鱼肉在市场上销售。鳄鱼肉其实很好吃,而且其作用还很大,我们来了解鳄鱼肉的功效。
现代医学研究证明,鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效,可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心配合田七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质,并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。鳄鱼鞭配中药治疗男女性功能低下。鳄鱼尾胶不但能滋补肝肾,益气固本,增强细胞活力,而且能护肤养颜,使皮肤增加弹性,减少和延缓皱纹的早现,对过敏症也有满意效果。 补元气 中医说鳄鱼肉可治哮喘。
看来,鳄鱼肉既有食用价值,又有药用价值。不过,大家不要为了能吃到鳄鱼肉而到处捕杀鳄鱼,如果想吃的话,可以到鳄鱼养殖场去购买。