1、早餐喝牛奶:搭配鸡蛋面包或其他主食最好
如果孕妇喜欢在早餐喝牛奶,一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋,然后再喝牛奶。这样使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。
2、正确喝牛奶时间:其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用。晚上8-9点钟喝一杯牛奶,不仅补充营养,还可助于安眠。
3、最好不要煮沸喝:和牛奶前即热即可,但不要煮沸,否则牛奶中的钙钙会沉淀,维生素也会分解,不利于营养物质的吸收。如果喝酸奶的话,更不可加热。