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百科 > 孕妇补矿物质

什么食物含矿物质

矿物质和维生素的功能以及特点存在很大的相似性,通常不能自身合成,需要从食物中补充,同时人体对矿物质的需求也有一定量的限制,过多或者过少都会对孕妇造成影响,因此一定要在日常的饮食中及时均衡的补充各种矿物质。下面我们就看看哪些食物中含丰富的矿物质。

含矿物质较多的食物:

1、含钙较多的食物:豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2、含磷较多的食物:粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

3、含铁较多的食物:以肝脏中含铁最丰富,其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

4、含锌较多的食物:海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

5、含碘较多的食物:海带、紫菜等。

6、含硒较多的食物:海产品、肝、肾、肉、大米等。

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