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木瓜带鱼的做法

木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。

用料:

带鱼350克,生木瓜400克,葱,姜片,醋,盐,酱油,黄酒,味精各适量。

做法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段。

2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。

4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。

小贴士:

1、黄酒是去腥的。

2、木瓜带鱼可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。

功效:能够补充产妇所需的全面营养,滋阴补虚。木瓜自身的营养成分较高,又被称为乳瓜,能够直接刺激母体乳腺的分泌,适宜产后少乳者。

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