产妇补蛋白质的方法

产妇平时可多吃含蛋白质丰富的食物。因为蛋白质是维持生命、修补更新人体组织器官的主要物质。产妇身体复原和为婴儿分泌营养价值高的乳汁，都与母体蛋白质水平有关，若母亲体内储存充足而优质的蛋白质，就能保证婴儿正常生长发育对蛋白质的需要。否则，婴儿大脑发育会受影响。

蛋、肉、禽、鱼类食物含动物性蛋白质丰富。动物性蛋白质是优质蛋白质，对人体补益较大。鸡肉所含营养比较全面，又容易被人体吸收，对于补益气血、生肌长肉、恢复体力作用很大。

猪蹄、各种猪内脏、鱼翅含动物蛋白亦较丰富。豆类、豆制品等含植物性蛋白丰富。产妇比平常每天增加三个鸡蛋或100克鸡肉或150克瘦猪肉就能满足身体对蛋白质的要求。我国民间传统一个产妇在月子里往往要吃上百个鸡蛋，若干只鸡，是有一定道理的。

但有的产妇以为吃得越多越好，甚至一天吃6~7个鸡蛋，隔一两天就吃上一只鸡。这种暴饮暴食是不科学的，不仅容易造成营养过剩，伤害胃肠，增加肾脏负担，而且容易导致疾病。一般每天吃3~4个鸡蛋、隔5天吃一只鸡就够了。同时，还要注意动物性蛋白质和植物性蛋白质混合搭配着吃，这样可以使营养成分更加全面。