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孕妇家常食谱及做法

孕妇家常食谱还是比较多选择的,那么孕妇家常食谱及做法是什么呢?

鸡蛋羹。鸡蛋磕入碗中,打散,加入一点点盐搅匀,加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,当然有些人不太影响所以没有过滤。盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟,蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可。

猪杂粥。猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。

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