维生素b2是人体不可缺少的微量元素,那么有维生素b2的食物有哪些呢?
维生素B2是维系人类身体健康的重要组成部分,缺乏维生素B2,容易患口腔溃疡等疾病。很多食物中都富含维生素B2,尤其是动物内脏含维生素B2最丰富,比如:肝、肾等。很多水产食品中也含有维生素B2,比如:鳝鱼、鲫鱼等。有些蔬菜中也含有维生素B2,比如:胡萝卜、西红柿等。还有一些水果里也有维生素B2,比如:橙子等。
除此之外含维生素B2的食物有很多,比如植物性食物,如黄豆、花生、绿色蔬菜中含有大量的维生素B2,比如动物内脏,特别是肝脏中维生素B2的含量最高,另外河蟹、鳝鱼等也含有较高的维生素B2,除此之外,蘑菇、海带、紫菜等也含有丰富的维生素B2。