美赞臣亲舒™2段奶粉评测

　　寻求一款有助宝宝健康成长的奶粉一直是妈妈们的共同心愿。营养在宝宝成长道路上起到至关重要的作用，美赞臣亲舒TM2阶段科学添加DHA与ARA,有助宝宝大脑发育;易于消化吸收;呵护宝宝娇嫩的肠胃。一起来看看美赞臣亲舒™2阶段在本次评测中的表现吧!

　　评测产品信息：

　　产品名称：美赞臣亲舒™2阶段乳蛋白部分水解较大婴儿配方粉

　　净含量：850克

　　适用年龄：6-12个月

　　产品特点：

　　√含DHA

　　√营养均衡;蛋白经PHP*水解成小蛋白分子

　　√呵护稚嫩肠胃

　　原产国：荷兰

　　进口商：美赞臣营养(中国)有限公司

　　生产日期：2014-08-16 08:47

　　保质期限：2016-08-16

　　注：本次评测结果只对评测样品有效。

　　评测方法：

　　1、 参照相应国标，判别奶粉的营养成分是否在国标规定范围内，

　　2、 重点研究其部分营养成分特点

　　评测结果：

　　美赞臣亲舒TM2阶段的营养成分符合国家标准规定，“必需成分”齐全，含量规范，能满足6-12个月宝宝健康成长所需。

　　美赞臣亲舒™2阶段奶粉还添加了国标中的“可选择性成分”(硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA)，含量均符合现行食品安全国家标准。其中，临床验证水平DHA与ARA的添加，是美赞臣亲舒™2阶段的一个亮点。DHA与ARA有助宝宝脑部和视觉的发育。

　　①促进大脑发育

　　0-3岁是宝宝大脑发育的黄金时期，脑部发育影响着宝宝的行为、技能以及学习能力。DHA又称“脑黄金”，是有助宝宝脑部和视觉发育的重要物质。美国贝兹实验证实，宝宝智力分数的提升和言语智商的发育，均与DHA的摄入有关。美国莫里研究表明，DHA的摄入与宝宝的视敏度也有着密切的关系。

　　美赞臣亲舒™2阶段奶粉中DHA含量占总脂肪酸的0.31%(每100g奶粉平均含87mgDHA)，ARA含量占总脂肪酸的0.62%(每100g奶粉平均含173mgARA)，可帮助6-12个月的宝宝每日DHA的摄取量达到联合国粮农组织和世界卫生组织对该阶段宝宝的建议水平。另外，临床验证水平的DHA和ARA有助于宝宝脑部的全面发育，让宝宝智力、动作、情感、语言真正全面发展。

　　②促进呼吸系统健康

　　美国贝兹实验证实，呼吸系统的健康与DHA的摄入有关。临床验证水平的DHA有助于降低呼吸道感染、过敏性皮炎、喘息、哮喘或任何过敏性疾病的患病机率，有助于改善呼吸系统健康。

　　评测方法：

　　根据奶粉包装标示，解读产品的易吸收特性。

　　评测结果：

　　宝宝从摄入食物到吸收营养，需要经过肠胃消化吸收的过程。宝宝对所摄入营养的吸收率，主要取决于营养物质是否易于消化吸收以及宝宝肠胃本身的发育程度。

　　①小蛋白分子易吸收

　　常规配方中的牛奶蛋白是完整的大分子，宝宝摄入后，需要消化系统将大蛋白分子分解成小蛋白分子，然后被宝宝吸收。但宝宝的消化系统正在发育，，有些宝宝不能很好地消化大蛋白分子，出现胀气、腹泻、便秘等消化不适的症状。

　　美赞臣亲舒™2阶段奶粉独特的亲舒配方采用先进PHP水解技术(罐身有明确标注)，把完整牛奶蛋白分子水解成小蛋白分子，能在胃中形成更软、更易消化的凝乳，更易被宝宝的稚嫩肠胃消化和吸收。先进PHP水解技术使得蛋白分子在分解过程中不会造成营养成分流失，保持营养均衡。

　　②呵护肠胃促进吸收

　　宝宝的消化系统逐渐发育，肠胃稚嫩，容易出现吐奶、胀气、哭闹等状况。部分水解蛋白配方的小分子蛋白更容易被稚嫩的肠胃消化和吸收，可有效舒缓消化不适的症状，有助维持软便。

　　部分水解蛋白易于肠胃消化和吸收，呵护稚嫩肠胃，有助维持肠胃健康;健康的肠胃又有利于保持良好的消化和吸收能力，有利于宝宝健康成长。

　　对于美赞臣亲舒™2阶段奶粉的易消化性，两位妈妈购买过亲舒™2阶段后(宝宝喝亲舒2阶段1周以上)，给出了以下的评价：

　　懒人妈咪：

　　我家宝宝肠胃比较娇弱，刚开始喝奶粉的时候选的还不是美赞臣的亲舒，经常有上火、便秘的小毛病，当时也不懂是什么问题，只会一个劲儿地给宝宝下火。后来换了美赞臣亲舒系列，宝宝便秘的情况好很多了。听说是因为美赞臣亲舒比较容易消化，所以宝宝喝了没那么容易便秘上火，赞!

　　家有二宝欢乐多：

　　之前我家二宝经常出现吐奶、胀气、哭闹的情况，后来有其他妈妈说可能是喝的奶粉不容易消化造成的，就介绍了美赞臣紫罐。现在在喝新上市的2罐，情况改善了很多，就连便便的情况都很好。看来，选款容易消化的奶粉，宝宝舒服，我也省事多了!

　　评测方法：

　　1、综合奶粉罐的材质和密封方式，编辑判断其密封性;

　　2、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化，编辑根据开罐过程的难易程度评价;

　　3、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观。

　　评测结果：

　　美赞臣亲舒™2阶段奶粉采用三层密封的铁罐包装，以紫色和金黄色为主色调，看起来很是清新高档，正面赫然标示着美赞臣安婴宝A+的LOGO。

　　奶粉罐身上清晰、齐全地标注了产品的相关信息：产地、进口商、营养成分表、冲调方法、注意事项、产品特征等，盒底标注了生产日期、保质期，方便消费者购买和使用时查阅，同时也体现了产品的规范。奶粉罐上“原装原罐荷兰进口”的标识十分吸引眼球，表明这是一款来自荷兰原装进口的奶粉。

　　美赞臣亲舒系列产品都是100%荷兰原装原罐进口，从条形码前缀我们可做辨别，“87”是荷兰条形码的前缀，代表产品从荷兰进口。此外，奶粉罐底部有一个防伪标签，每一款产品都可进行防伪追踪，这又多了一层保障。

　　奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，所以，奶粉包装的密封性与奶粉保质息息相关。美赞臣亲舒™2阶段奶粉采用的是“新易盖”三层密封包装，外层软塑料盖+中间铁饼+内层密封锡箔片，“新易盖”包装密封性极佳，能够有效阻挡空气中水分和细菌进入。

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味;

　　2、在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　评测结果：

　　优质的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

　　在自然光线下查看，我们可以看到美赞臣亲舒™2阶段奶粉的粉质非常均匀、细致。奶粉呈均一的浅乳黄色，没有杂质。闻起来有一股很清淡自然的奶香，没有香精香料所带来的浓烈味道。将奶粉放在指间摩擦，可以感受到美赞臣亲舒™2阶段奶粉的粉质非常细腻干燥，没有丝毫结团现象，也没有任何杂质颗粒。

　　评测方法：

　　1、将一平勺奶粉倒入装有200毫升约40℃温开水的烧杯，观察其下沉溶解情况(水温为官方推荐冲调水温)，记录一平勺下沉溶解所需要的时间;

　　2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮;

　　3、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。

　　按照评测方法的步骤，进行湿润下沉速度测试，一平勺美赞臣亲舒™2阶段奶粉从倒入水中到完全湿润下沉到杯底，用时不到14秒，溶解速度快。

　　冲调性佳的奶粉应该是易溶不结团，底部无残留，瓶身无挂壁。奶粉充分、均匀地溶解于水中，才能给宝宝提供足够的营养。我们严格依照奶粉说明上的奶水比例进行冲调，冲调完毕后观察奶液，奶液表面没有未溶结团，没有气泡。

　　倒出奶液的过程中，可以看到冲调好的奶液非常的均匀与细滑，没有未溶物。

　　倒出奶液后，奶瓶底部没有未溶结团，瓶身基本看不到挂壁现象，可见奶粉已充分地溶解了，美赞臣亲舒™2阶段奶粉的冲调性十分优秀。

　　美赞臣亲舒™2阶段奶粉在本次评测的各个项目中都有着优异的表现，尤其在易消化吸收性上表现突出，采用先进PHP水解技术，把完整牛奶蛋白分子水解成小蛋白分子，更有利于吸收，且能够呵护宝宝稚嫩的肠道。在营养方面，美赞臣亲舒™2阶段奶粉所含营养素种类齐全，含量规范，能给6-12个月的宝宝提供均衡的营养，DHA的科学添加，为宝宝脑部发育助力。

　　此外，在各评测项目中，美赞臣亲舒™2阶段同样表现突出。“新易盖”包装，三层密封防护，可有效保护奶粉品质;奶粉呈乳黄色，纯正清淡的乳香味，粉质干燥细腻;在冲调性上，溶解情况非常好，没有结团，没有挂壁;冲调好的奶粉口味清淡，口感细滑。美赞臣亲舒™2阶段奶粉在评测中的表现，展示了优质奶粉应有的特质。