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小冲调 大营养:均衡营养养成记

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2014-10-17 15:33
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  想不到吧!我们每天接触的奶粉,光是在粉质的呈现上,便有如此大的差异!

小冲调 大营养:均衡营养养成记

  2000倍显微镜下合生元奶粉与普通奶粉粉体的对比

  看到这张图,麻麻们千万不要焦虑,没有2000倍显微镜,怎么看出均衡营养?其实这个方法,就隐藏在妈妈每天都要重复数次的动作:奶粉冲调里!

  妈妈们可不要小瞧了这动作。要知道,小小的冲调背后隐藏着大学问。在冲调过程中,妈妈可以通过“一看二冲三倒转”的方式来辨别奶粉品质,看营养是否均衡。以合生元奶粉为例,营养均衡的奶粉,一看:粉体松散细腻无结块;二冲,溶解均匀彻底;三倒转,无沉淀无挂壁,均衡营养全面吸收。

小冲调 大营养:均衡营养养成记

  短短这几分钟的冲调,不仅体现了奶粉的品质,更是均衡营养的最直观呈现,而均衡营养直接影响着宝宝全方位的成长。然而,均衡营养听起来看起来简单,得来却不易,下面,就让小编来为大家讲一讲,均衡营养是如何练成的。

·均衡营养第一步:搭配均衡营养

  婴幼儿的生长发育需要多种营养元素的共同协助,一味的偏重某种营养的摄取,只会造成宝宝的营养偏科,均衡搭配的营养配方,才是妈妈选择奶粉的硬道理。

小冲调 大营养:均衡营养养成记

  GOS益生元、α—乳清白、核苷酸等营养因子,调节宝宝肠道健康,促进宝宝营养消化吸收,提高宝宝抵抗力,为宝宝提供活力PQ营养。

  DHA,ARA,牛磺酸,亚油酸、亚麻酸、α-乳清蛋白,相互协作,促进宝宝大脑、视网膜、听觉发育,提高宝宝记忆力,改善婴儿睡眠,为宝宝提供聪明IQ营养。

  色氨酸,络氨酸,碳水化合物则调节宝宝多种神经行为,如食欲,满足感,情绪等,提高宝宝的注意力和解决办法能力,随时保持充沛能量,提升宝宝感知能力和愉悦情绪,为宝宝提供爱心EQ营养。

  多种营养元素协同搭配作用,支撑宝宝全面发展。与此同时,欧洲原罐进口的合生元超级亲和均衡配方奶粉更以母乳为黄金标准,在配方均衡基础上加入与母乳脂肪结构一致的β-植物油(亲和结构脂),促进各种能量的全民均衡吸收减少皂,避免宝宝上火便秘,更亲和宝宝身体。

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·均衡营养第二步:先进工艺留住均衡营养

  好原料+烂厨师,烂原料+好厨师,无论哪种都成就不了优质奶粉。营养均衡的奶粉均衡的配方,还要有高科技的工艺和技术支持。奶粉的生产工艺直接影响着奶粉的组织形态、溶解性、营养是否均匀混合、奶粉中的热敏性成分能否存活等。

小冲调 大营养:均衡营养养成记

图片素材来源于华盖

  普通奶粉采用的多是传统的干混生产工艺。干混技术简单来说就先将牛奶转化为奶粉,再将粉状的配料成分与奶粉,在干燥的状态下进行处理,混合而制成最终的产品的生产工艺。然而干法工艺存在最大的问题就是营养混合不均匀,这便影响了营养成分的全面溶解和吸收。

  为了充分保持奶粉的均衡营养,合生元超优质亲和均衡配方奶粉采用了WFS营养均匀溶解科技,全配方喷雾干燥技术。这种技术要求奶源地接近工厂,新鲜的牛奶在45分钟内到达工厂,经过脱脂消毒后,每一滴奶液都与各种营养元素在液化状态下充分均衡地进行结合,再通过全配方喷雾干燥技术一次成型,最大限度地保证了奶粉的溶解性性、混合均匀度和热敏性成分的存活,由此呈现的奶粉粉体松散、细腻,无结块,能够均匀溶解。

  经过以上步骤的历练,方能成就均衡营养的好奶粉。因此,爸爸妈妈们在挑选奶粉时要注意选择均衡营养的优质奶粉,不要忘记“一看二冲三倒转”的冲调口诀哦。

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