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家常羊肉汤面条的做法窍门

  羊肉是一种极好的进补食材。羊肉肉质细嫩,其蛋白质含量要高于猪肉,脂肪和胆固醇含量却低于猪肉。经常食用羊肉,可以调理脾胃虚寒,增强抵抗力。尤其是在冬季,一碗家常羊肉汤面更是可以暖胃驱寒。那么,家常羊肉汤面条的做法窍门有哪些呢?

家常羊肉汤面条的做法窍门

  做法一

  食材:羊肉、面条、香葱、盐、调味鲜

  1. 炖好的羊肉,调进盐,调味鲜烧开。

  2. 另起锅放清水烧开下入面条煮熟。

  3. 捞进碗里。

  4. 倒进炖好的羊肉汤。

  5. 再放进羊肉,吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。

  做法二

  食材:生面条、盐、土豆、胡萝卜、蚝油、香菜、花椒粉、玉米油、生抽、羊肉片

  1.准备食材。

  2.土豆胡萝卜切小丁,香菜切末。

  3.锅内烧煮面条的水,此时另用锅放油烧热,放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻。

  4.放入花椒粉、生抽和蚝油调味。

  5.倒入适量清水烧开。

  6.煮面条的水烧开后下面条煮至8成熟。

  7.捞出过凉水。

  8.捞出沥干水分备用。

  9.土豆胡萝卜丁煮熟后放入羊肉片煮熟。

  10.放盐调味熄火。

  11.倒入面条中,撒香菜末食用。

  做法三

  食材:胡萝卜、羊肉、白萝卜、土豆、山药、玉米

  1. 按自己家孩子食用量的需求来准备。

  2. 羊肉或者羊排放葱姜焯水后把材料全部放入高压锅。

  3. 倒少量油,酱油,料酒少许盐冰糖几小块,然后把调料抓摸涂均匀在食材上,然后按炖肉模式。最后倒入两杯水,按需倒即可。

  4. 时间到了开锅,捞出一碗量的食材放到煮面锅里下面,最后撒香菜就可以吃了!

产妇月子里能不能吃羊肉呢

  1、产妇在月子里是能吃羊肉的。羊肉不仅美味,还有止血祛瘀的功效,女性在月子期间,身体需要排出恶露,有很多女性整个月都在排恶露,这就需要吃一些羊肉来辅助。羊肉还有驱寒补气血的作用,所以羊肉既是很好的滋补佳品,也能够帮助产妇身体更快的恢复。

  2、羊肉肉质细腻,营养丰富,蛋白质含量很高,脂肪含量很少,产妇在月子里吃羊肉,不仅能够滋补营养,而且还不用担心长胖。羊肉是一种容易消化吸收的食物,产妇在月子里吃羊肉,能够起到强身健体,提高免疫力的作用。羊肉对于催乳也有很好的作用,如果产妇在月子里缺乳少乳,可以吃些羊肉来改善这种情况。

  秋季吃羊肉能够增强女性的抗病能力。如果女性在秋季堕胎,身体比较虚弱,抵抗力下降,容易生病,此时吃羊肉能够提高免疫力,预防疾病。

来源:pcbaby2021-12-31 13:12:38
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