蚕豆病在中国西南、华南、华东和华北各地均有发现,而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。3岁以下患者占70%,男性患者占90%。成人患者比较少见,但也有少数病人至中年或老年才首次发病。那么蚕豆病不能吃的食物到底是什么呢?
蚕豆病起病急,大多在进食新鲜蚕豆后1~2天内发生溶血,最短者只有2小时,最长者可相隔9天。所以一定要了解蚕豆病不能吃的食物,才能降低病发概率。
1、禁止食用的食品:珍珠末,金银花,川莲,牛黄,腊梅花,熊胆,保婴丹,切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品,避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。
2、禁用易引起溶血的食物和药物:抗疟药:伯氨喹啉、扑疟喹啉、戊奎;磺胺类:磺胺甲、
牛黄解毒丸基异恶唑、磺胺吡啶、对氨苯磺酰胺、磺醋酰胺;解热镇痛药:乙酰苯胺;砜类:噻砜;其他:呋喃坦叮、呋喃唑酮、呋喃西林、萘啶酸、硝咪唑、消心痛、萘(樟脑)、美蓝、苯肼、三硝基甲苯、川连、珍珠粉、蚕豆;中药:薄荷、樟脑、萘酚、川莲、牛黄粉、腊梅花、熊胆、开口茶、七厘散、婴儿素、牛黄解毒丸等。
3、除了蚕豆以外,蚕豆制品,比如粉皮,蚕豆粉、蚕豆做的零食等,都是要避免进食的。家长在购买食物前,先看清成分再买。凡是和蚕豆有关的食物,都不要让宝宝吃。
1、预防:凡孕妇及其丈夫双方或一方为蚕豆病者,孕妇孕满28周后开始服苯巴比妥,每晚0.03-0.06,直到分娩,不得少于3周。孕妇贫血者加用铁剂和维生素E。在产时尽量避免胎儿宫内窘迫,窒息,分娩外伤,窒息严重者监测血糖并及时静注葡萄糖,留脐血送检血型,胆红素,G-6-PD测定。在产后婴儿第一天检查血红细胞,血红蛋白,有核红细胞,网织红细胞计数,并给苯巴比妥5mg/kg,每天3次,共5天。如果出现溶血迅速等给予相应治疗,避免感染及用易于诱发高胆红素血症的药物,禁哺母乳2周。
2、治疗:(1)输血:蚕豆病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。
(2)对症处理:蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症,并及早到医院配合医生的治疗,避免使用对肾脏有损害作用的药物。
蚕豆病患者应在医生指导下用药,不宜服用氧化性药物。
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