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促进宝宝大脑发育 孕妈妈补充DHA是关键

  补充DHA 就是多吃鱼吗?

  “要给身体补充DHA,就要多吃鱼。”这是不少孕妈咪对吸取DHA途径的认知。虽然DHA大量存在于鱼体内,但DHA很难通过日常膳食足量获取的,例如三文鱼金枪鱼等日本料理也含有丰富的DHA,但孕妇平时大量食用海鱼刺身并不符合中国人的饮食习惯。而且,海鱼一般多含有EPA,具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用,在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。另外,由于海洋污染严重,海鱼体内多含潜在污染物:甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,

  那准妈妈们该如何补充DHA?

  1、经常食用海鱼

  大型深海鱼所含的DHA较日常所吃的鱼类所含DHA更为丰富,但过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。比较推荐鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等大型深海鱼DHA含量丰富,日常吃的鱼普遍偏低。

  2、亚麻酸的食物

  孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的DHA,但α-亚麻酸转化成DHA比率只有1%,远不能满足胎儿发育的需要。

  按照国际推荐量,孕妇每天需要300mg的DHA,按照亚麻酸的转化率,相当于每天需要进食1734g山核桃仁或7500g花生油!显然,孕妇是不可能每天食用如此大量的食物,所以还需考虑在膳食基础上再额外补充DHA补充产品。

  其实,DHA很难通过日常膳食足量获取,同时一致推荐DHA补充标准为:怀孕及哺乳期妇女DHA摄取量为300毫克。

  3、DHA藻油

  海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来,未经食物链传递,没有重金属污染。DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,没有利用转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。

  国际知名品牌的孕妇配方奶粉尽管也是添加DHA藻油,但添加份量较少,并由于保存和冲调过程中不可避免会接触空气而造成营养流失,故其有效吸收率不如直接补充DHA藻油。

  对于孕妇来说,DHA与叶酸、钙一样不能通过日常膳食足量获取,足量和安全是孕妇补充DHA的黄金准则,提取自海藻的DHA是最适合孕产妇、婴幼儿服用的DHA补充剂。因为海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,未经食物链传递,没有利用转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。

来源:pcbaby2013-06-04 11:00:04
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夏恩兰专家

红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄、治酒积和热泻、治湿热和黄疸、治遗精和白浊、治血虚和月经失调、治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。

夏恩兰

主任医师 首都医科大学附属复兴医院

我是孕妇,平时很注意膳食的平衡,请问一般孕妈容易缺乏的营养有哪些种类?
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在平衡膳食后仍容易缺乏的营养,而我国营养学会建议孕妇适当补充的营养素有一下几种: 1、叶酸:每天补充0.8mg,特别是在孕早期或孕前补充。叶酸的重要来源是谷类食品。如果以前怀过神经管缺陷畸形儿育龄妇女,最好孕前口服叶酸5mg,每日一次。 2、建议自妊娠16周起每日补充钙1000mg,于妊娠晚期增至1500mg,钙的重要来源有小虾、小鱼、硬果类、豆类、芝麻、海带、奶制品——酸奶、鲜奶、奶粉、奶酪等。 3、铁:每日需要量为28mg,建议妊娠16周补充,因为铁很难从膳食中得到补充,故主张孕16周开始以服硫酸亚铁0.3g,每日一次。含铁食物较高的如动物血,肝脏,瘦肉等,同时多摄入富含维生素C的蔬菜,水果,或在补充铁剂是补充维生素C可以促进铁的吸收和利用。 其它营养素我们均可以通过均衡膳食中供给,每日需要量:碘——175ug,锌——20ug,维生素A——1000ug,维生素D——10ug,维生素C——80ug。

潘建英

副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院

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