小儿消化不良

　　认识小儿消化不良

　　小儿阶段是人一生中生长发育最快的时期，无论在体重、身长、头围、牙齿以及小儿体格、智力等各个方面都可以用“一日三变”来形容。这么快的生长速度，食物质量自然要比成年人高。蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素、微量元素、矿物质等营养物质都应均衡摄取。因而宝宝的进食次数较成人为多。但是小儿脾胃不足，其消化腺发育不全，部分消化酶分泌不足，消化功能弱。且小儿“神怯气弱”，神经系统发育不全，功能调节不足。以这样的生理基础与他的生长快、变化速、营养要求高，就易产生矛盾。如果此时在喂养上掌握不当，未能在饮食的质和量上与各个时期的要求恰当地配合，过饥或过饱，都足以影响脾胃功能，引起消化功能紊乱，导致出现消化不良。

　　对症调理方案

　　小儿时期，特别是6个月到1岁的婴儿阶段，消化器官尚未发育完善，消化适应能力较差，由于饮食喂养不当引起消化不良的原因是多方面的。例如不定时喂奶造成喂养量过多，饮食成分搭配不合理，牛奶浓度太大或者突然改变饮食品种，对过多地添加辅食不适应，以及断奶期食物营养量过高等都会使婴幼儿消化器官不能适应，从而造成消化不良，出现大便异常。表现是量多，泡沫多、粥样、蛋花样、稀水样并伴有特殊的酸臭气味等，对于这些消化不良的症状只要调节好饮食即可纠正。

　　1.大便量多、泡沫多、粪质粗糙、含食物残渣或未消化的食物现象，大多是由于进食多或食物中含糖量过高所致。对这种幼儿，要控制饮食量或降低食物中含糖量，给幼儿喂些米汤、藕粉糊等易消化的食物就可以恢复正常。

　　2.喂奶的宝宝发现大便泡沫多，呈蛋花样，酸性气味重，多因喂奶量多，奶中含糖量偏高所致。这种情况不必停奶，可缩短喂奶时间或延长喂奶时间的间隔，并在间隔时间内喂适量的茶叶水或温开水。奶中要少放糖，逐渐恢复正常。

　　3.大便呈黄褐稀水样或夹杂有未消化的奶瓣，且伴有刺鼻的臭鸡蛋气味，表示对蛋白类食物消化吸收有障碍，对这样的婴幼儿应减少辅食中蛋白类食量。母乳喂养的宝宝可在喂奶前多喝些水，以降低奶中蛋白浓度。采用牛奶喂时可在奶中加适量的水和米汤，浓度按月龄调配。

　　4.大便量多，呈糊状，外观油润，内含较多奶瓣和脂滴，臭气大，说明脂肪消化不良。母乳喂养的，母亲要少吃脂肪高的食物。人工喂养的可用水和米汤稀释牛奶或采用低脂奶。

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　　对症食谱

　　自制酸奶

　　材料：牛奶(或羊奶)200克，乳酸(或橘汁)2克。

　　做法：

　　1.将牛奶煮开晾凉，撇去浮在上面的脂肪，即成脱脂奶。

　　2.滴入乳酸或桔汁，边滴边快速搅和，即成酸牛奶，吃时可再加温。

　　温馨提示：

　　这款自制的酸奶含有较多的蛋白质、无机盐，而脂肪及碳水化合物含量少，用来哺喂消化不良的小儿比较适宜。但是，由于它所含的营养成分不能满足健康小儿的需要，因此，只能给小儿作为短期治疗之用，不可长期服用。

　　薏米鸡内金粥

　　材料：薏米30克，鸡内金1个，粳米25克。

　　做法：

　　1. 薏米、粳米分别淘洗净;鸡内金洗净。

　　2. 将做法1放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火同煮成粥即可。

　　温馨提示：

　　能消食健脾。适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱少食的儿童食用。

　　山楂萝卜排骨汤

　　材料：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。

　　调料：姜片、盐各适量。

　　做法：

　　1.先将排骨入沸水汆烫去血水;山楂洗净去核;白萝卜去皮洗净，切块。

　　2.锅中放水适量，放入姜片，放入排骨，大火煮开，再入山楂、萝卜块，转中火同煮至熟，加盐调味即成。

　　温馨提示：

　　白萝卜通气消食，山楂健脾消食，此汤适用于食欲不振、腹胀嗳气的儿童。

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　　《专家指导0-3岁宝宝饮食与保健》

　　出版发行：中国轻工业出版社
　　书号：ISBN 978-7-5019-6376-8/TS·3716
　　出版日期：2008年5月第1版第1次印刷
　　定价：25.80
　　.开本：24开
　　印张：5

　　作者介绍：丁国芳

　　北京协和医院儿科教授，主任医师，硕士研究生导师

　　新生儿专业毕业，从事儿科及新生儿临床医疗、教学、科研工作20余年，积累了丰富的临床经验，擅长新生儿、早产儿各种危重病的抢救和治疗以及营养和喂养。

　　先后在国内重点期刊发表学术论文近20余篇。

　　内容简介：

　　本书针对0~3岁宝宝而精心设计。这个阶段的宝宝从吃奶、添加辅食到和大人吃一样的食物，是孩子成长非常关键的时期。本书按照时间顺序，将不同阶段的婴幼儿该吃什么、如何吃给与了详尽的介绍。本书还针对这个阶段孩子易患的疾病，给出了诊疗方法和饮食对策。

　　编辑推荐：

　　这套图书由协和医院权威的妇产科及儿科专家联合打造，并由中国优生科学协会审定推荐，是中国优生科学协会2008年学术活动宣传展示用书。强大的专家队伍，保证了本套书内容的科学性、权威性，其精良的内容能给予读者准确、贴心的指导。书后还附赠精美的挂图，充分体现了本套书的实用性。

　　这套书设计精美，图文并茂，给人以美好的阅读享受，可以成为准妈妈和新妈妈们不可缺少的枕边书。

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