专家解读：冬季防病饮食

专家解读：冬季防病饮食

　　一到冬季，孩子就容易出现各式各样的问题。不管父母们的关心如何无微不至，护理如何处处周到，但情况依旧难以改变。对此，专家提醒：父母可通过饮食调理和锻炼的方式，调整孩子的身体状况，从而达到防病的目的。

　　一、小儿厌食：改变习惯营养全面

　　张女士的孩子2岁了，从六个月开始就不怎么爱吃饭。一到吃饭时间，爸爸妈妈总是想方设法追着喂、逗着喂、骗着喂，可孩子就是不愿多吃几口。孩子在幼儿园虽然比在家好些，但也是总剩饭。结果因为担心孩子肚子饿，他们就经常用零食哄孩子，糖和饼干不间断，时间长了孩子更不能按时吃饭。

　　专家建议：秋冬是改变厌食好季节

　　秋冬季节是改变厌食的好时机。由于人所需的能量比较多，所以相应的食欲也会比较好。再加上，气温比较低，某些厌食孩子讨厌的食物味道也会少了很多。华东医院营养科主任孙建琴表示：预防厌食首先要让孩子尝试不同食物。在添加辅食时，注意不要以大人的烹饪方式加工食物，不要让味道太鲜美。由于孩子的味觉很敏感，太鲜美的食物会与孩子所吃儿童食品产生反差，就可能导致厌食，所以孩子食物要以清淡、本味、天然为主。

　　另外，要改善孩子厌食状况，父母自己首先得以身作则；其次父母要用“激励法”鼓励孩子，深入了解孩子不吃的原因，到底是不喜欢食物的色彩、形状、味道，还是孩子的身体不舒服。在平时加工食物时，父母要注意色彩感、咀嚼感，将孩子不喜欢吃的东西与其他食物搭配，或者加工成孩子喜欢的颜色和形状，增强孩子食欲。

　　需要注意：改变孩子厌食并不能马上奏效。同时，还要注意保证孩子正常所需的营养。

　　二、反复呼吸道感染：母乳、蔬菜、水果不能少

　　圆圆妈妈在分娩后，没有给孩子喂母乳。圆圆从小抵抗力很差，天气稍有变化，就容易感冒。“有什么食品可以增强孩子抵抗力？”父母疑惑。

　　专家建议：多吃易消化、高营养食物

　　容易反复呼吸道感染的孩子大多抵抗力很差。由于反复生病会消耗很多营养，这类孩子的食欲也不好。所以，在冬季，父母要保证孩子的饮食营养均衡、营养充足。如果是新生儿，可以延长母乳喂养时间，一般可以喂养到8至10个月。四个月以上的新生儿，要适当增加辅食。1-3岁的孩子要坚持吃配方奶粉。

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　　父母还可以多加工一些细软、易消化、高营养的食品。根据孩子情况提供有针对性的营养，诸如胡萝卜、橘子、橙子、猕猴桃和木瓜等。

　　三、哮喘：远离过敏源多喝润肺露

　　小勇患有哮喘，冬天妈妈不断给儿子加衣服。听说运动能提高身体素质，但他每次运动后都满头大汗，不久后又会染上感冒。“除了吃药外，还有什么办法调理孩子的病？”小勇母亲很无奈。

　　专家建议：哮喘儿冬季可吃润肺物

　　哮喘病人是过敏性体质，父母首先要找到过敏原。一般来说，海鲜、鸡蛋容易引起过敏。生、冷、辛辣食物还容易诱发哮喘。

　　患儿在冬季可吃润肺食品，比如：热的杏仁露、米仁和蒸梨。蒸梨时可加入川贝母、冰糖。

　　贴心提示

　　1、宝宝营养参考菜谱

　　·蒸梨

　　上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增；

　　·山楂秋梨汁

　　如果咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可自制秋梨汁早晚服用，有润喉生津功效。配合山楂，还能增进宝宝胃肠功能；

　　·秋梨奶羹

　　制成奶羹对宝宝脾胃刺激小，适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

　　2、最方便的“暖胃”食品

　　大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外，炒菜时，多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。

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