汤圆怎么吃 关键要看馅

　　冬至吃什么?你知道冬至吃汤圆吗?

　　吃汤圆搭配 关键要看馅

　　甜馅汤圆：本身已有甜味，所以汤的部分不需要再加糖，以减少热量摄取;

　　咸汤圆：可放小虾米及一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取。

　　无馅小汤圆：甜汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效;还可以用花茶来煮味道更新鲜，放些砂糖或黑糖增加口味，也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量;

　　注意：四个芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约四十个才等于一碗饭的热量，所以可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，以减少热量的摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。

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