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月子食谱-老家糯米酒

2008-01-04 12:24 佚名

    4.将捻碎的酒曲与降温的糯米充分搅拌均匀,留少许酒曲后用

    5.将搅拌均匀的糯米放进可以封闭的容器里,压实

    6.将最后留下的酒曲均匀洒在压实的糯米表面

    7.封好容器,并用保温材料包好

    8.24小时之后即可闻到香喷喷的糯米酒香了

    糯米酒的吃法

    将发酵好糯米酒加适量及白糖煮至沸腾后

    1.放凉即可食用

    2.打进一个搅拌好的鸡蛋热吃

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