吞拿鱼蛋黄酱酿鲜茄的做法

　　食谱原料：

　　番茄4个，晒干番茄酱2汤匙，蛋黄酱4汤匙，柠檬片(切碎)1只，吞拿鱼(隔干水)1罐(115克)，盐、胡椒少许，晒干番茄(去皮)1只，鲜罗勒叶少许。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：日本料理。

　　制作方法：

　　1. 将番茄切半，用茶匙掏出果核。

　　2. 将番茄置于托盘上，放入预热200度的烤箱烤15分钟至果肉稍微变软，取出备用。

　　3. 蛋黄酱倒入大碗，再加入柠檬片及番茄膏拌匀。

　　4. 加入吞拿鱼，并将其他调味料后拌匀。

　　5. 用汤匙将吞拿鱼肉酿入番茄内，再加上番茄干及罗勒叶作装饰，放入烤箱烤数分钟即成。

　　健康提示：

　　很多孕妇在胃口不佳时，喜欢吃酸姜、话梅等酸味的食物，这些腌制食物多含有极高糖分，而且营养值低，实在不宜多食;下次当你想吃东西时，不妨吃一点番茄、苹果、草莓、车厘子等新鲜水果。

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