食谱原料
西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作方法
1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。
2、将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。
3、锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放火辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。
适用人群
孕中期准妈妈
健康提示
你好,不知道你的具体情况是如何的?请具体描述清楚的,如果是空腹前是4.83的话,考虑是正常的,一般是没有问题的,不必担心的,你的情况建议最好是咨询主治医生的。怀孕期间需要注意多休息,加强饮食营养,多吃有营养的食物加速胎儿的发育的。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
怀孕时间我们一般是从末次的月经开始算起的。所以你应该从4月30日开始算起,到7月22日大概有82天了,还有6个多月就会生产的了,也就是来年的2月30日左右。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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