柠檬鲑鱼

食谱原料

　　鲑鱼150克，柠檬汁15毫升，酱油、橄榄油适量

制作方法

　　1、将柠檬汁、酱油和橄榄油掺在一起搅拌均匀。

　　2、将鲑鱼放入步骤1做成的汤里，同时加上少许盐和胡椒，腌浸约10分钟。

　　3、用橄榄油起锅，放入鲑鱼，两面煎熟后盛盘，将步骤1做成的汤加热，然后淋在鲑鱼上即可。

适用人群

　　怀孕晚期准妈妈

健康提示

　　鲑鱼含有丰富的鱼油(W3不饱和脂肪酸)，可以稳定血压。利用柠檬汁的香气，可以减少腌鲑鱼的用盐量。怀孕期间应该常吃鱼，以获得丰富的DHA及EPA来降血压。