苏打饼干夹苹果鸡片

食谱原料

　　鸡胸肉140克、洋葱1/4个、苹果1个、新鲜柠檬汁1大匙、苏打饼干8片匙、料酒1/4杯、酱油3大匙、酒1小匙、糖1小匙。

制作方法

　　1.鸡胸肉切片。

　　2.苹果去皮及籽，洋葱切片炒软，加柠檬汁一起放入果汁机打匀。

　　3.将调味料放入锅中煮茧开，与做法2之汁液混合均匀。

　　4.加入鸡胸肉腌30分钟后，以中火炒熟，即可夹入苏打饼干中一起食用。

适用人群

　　怀孕中期准妈妈

健康提示

　　此菜含有均衡的营养素、纤维素，为孕妇补充全面营养。