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虾皮烧菜花

食谱原料

  皮、菜花,植物油、姜末、盐、豆芽汤、淀粉适量

制作方法

  1、把菜花掰成小块,放进沸水里焯透捞出,在凉水里浸凉后控干水分,同时把虾皮洗净。

  2、锅里放植物油烧热后把虾皮稍炸,然后放入葱姜末、盐等,把菜花放入,加入适量豆芽汤用小火煨透。

  3、以水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。

适用人群

  怀孕中期准妈妈

健康提示

  此菜营养丰富,为孕中期准妈妈补充维生素

来源:太平洋亲子博客2008-12-01 10:59:26
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