真或假 民间流传的宝宝饮食经

传言五：吃胡萝卜可改善视力

　　真相：错

　　说胡萝卜可以改善视力，我们都是知道的。但是，其实这种说法并不对。充其量我们只能说胡萝卜能维持视力，但是想要依靠胡萝卜来改善视力就不太对了。

　　的确，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，通过新陈代谢可以转化成维生素A。大家都知道维生素A是保持眼部健康的基本要素，但它并不能提高视力(身体缺少基本需要的维生素A的情况除外)。另外，这也跟胡萝卜没什么大关系，我们可以通过各种途径摄取身体必需的维生素。