空心菜

空心菜属于蔓生草本植物，又被称为蓊菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，无心菜、通心菜等等，外表颜色呈白色，形状呈喇叭状，菜梗中心为空心，因而被称为空心菜。空心菜生性喜光，喜肥，喜水，喜高温，在我国多种植于夏秋季。空心菜的营养很丰富，含有丰富的膳食纤维，蛋白质，矿物质，维生素等等，吃空心菜，可以补充营养，还可美肤洁齿，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，抗癌，抗氧化抗衰老，降低胆固醇等等，非常适合女性，肥胖患者，高胆固醇患者等食用。

孕妇能吃空心菜吗?孕妇是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素、木质素和果胶等组成，孕妇吃可以促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，促进杀菌消炎，清热解毒，减轻怀孕常有的便秘症状，保证胎儿成长环境的健康安全。空心菜的营养价值也非常的丰富，对孕妇有以下好处：

空心菜含有丰富的蛋白质。每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，孕妇吃空心菜，可以补充蛋白质，加强体力保持活力，提高身体免疫力，有效抵抗病菌入侵。

空心菜含有丰富的维生素。空心菜中维生素C的含量比大白菜还高，孕妇吃空心菜，可以补充维生素C，维持骨骼和牙齿的健康，保护细胞功能，维持身体排毒功能的正常。

空心菜含有丰富的钙元素。每100克空心菜就有99毫克钙元素，孕妇吃可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常，还可以促进胎儿神经系统的健康发育。

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，孕妇食用对自身健康有帮助。

空心......

宝宝是可以食用空心菜的。

空心菜含有丰富的维生素，据测定，空心菜含有的维生素C比大白菜还高，宝宝吃空心菜，可以补充维生素C，保护牙床的健康，促进骨骼和牙齿的健康发育，保护细胞功能，滋润五脏，保护和提高肝脏的排毒功能，还可以洁齿美肤，明目养眼，促进良好视力的形成。

空心菜含有丰富的钙元素，每100克空心菜就有99毫克钙元素，宝宝吃空心菜，可以补充钙元素，促进骨骼的健康发育，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。

空心菜里还含有烟酸，宝宝吃空心菜，可以补充烟酸，增强记忆力，保护脑部的正常，促进脑部的健康发育。

宝宝身体发育未全，病菌容易入侵，而空心菜含有丰富的蛋白质，每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，宝宝吃空心菜，可以补充蛋白质，补充体力，保持活力，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌入侵，促进身体的健康发育。

空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，宝宝吃空心菜，补充粗纤......

产妇是可以食用空心菜的。

空心菜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃空心菜可以补充营养，补充精力，减轻生产带来的疲劳感，平缓生产后常有的忧郁心情，保持情绪的健康。

空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，产妇吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，促进身材的产后恢复。

空心菜含有丰富的钙元素，每100克空心菜就有99毫克钙元素，产妇吃空心菜，可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。

空心菜里还含有烟酸，产妇吃空心菜，可以补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，维护脑部和神经系统的健康。

空心菜含有丰富的蛋白质，每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，产妇吃空心菜，可以补充蛋白质，补充体力，保持活力，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌入侵。

空心菜含有丰富的维生素，产妇吃空心菜，可以补充维生素C，保护牙床，维持骨骼和牙齿的健康，保护细胞......

哺乳期是可以食用空心菜的。

空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，哺乳期吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，控制体重，保持健康外，还可以促进杀菌消炎，保证乳汁的健康安全。

空心菜含有丰富的蛋白质，每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，哺乳期的妈妈们流失营养，身体虚弱，免疫力下降，这时候病菌容易入侵，所以哺乳期吃空心菜，可以补充蛋白质，补充体力，保持活力，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌入侵。

空心菜含有丰富的维生素，哺乳期吃空心菜，可以补充维生素，保护牙床，保护细胞功能，保护肝脏，维持身体排毒功能的正常，还可以洁齿美肤，保护皮肤的健康，滋润皮肤，避免皮肤因流失营养而变得干燥，又能明目养眼，维护良好的视力。

空心菜含有丰富的钙元素，每100克空心菜就有99毫克钙元素，哺乳期吃空心菜，可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常，还能促......

空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。

用料：

空心菜50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯

做法：

1、将空心菜洗干净。

2、放到锅中加1杯水蒸煮。

3、煮熟后取其汤汁，即可给宝宝喂食。

小贴士：

1、空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。

2、空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

功效：空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。

空心菜好吃又养人，但是我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等：

1、空心菜属于寒凉性蔬菜，体质弱，大便溏泄，脾胃虚寒，血压偏低者则不宜食用空心菜。

2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。

3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸，以免草酸在体内与钙物质结合，干扰人体对钙物质的吸收。