要把宝宝偏食扼杀在萌芽状态。尽量在宝宝小时候就给他吃更多种类,更多口味的食物,不要过早在辅食里添加调味料,让宝宝能够适应更多的食物口味。
1.巧用宝宝好奇心
在餐桌上,如果有宝宝不喜欢吃的食物,那么先不要强迫宝宝去吃这种食物,以免宝宝对该食物有抗拒心理,宝宝还小,他们还不能理解“营养”是什么意思。我们要做的是利用宝宝的好奇心,比如可以在宝宝面前津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴,并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受,特别是关于口感方面的,几次之后,宝宝就会对该食物多了一份好奇心,同时为了加入爸爸妈妈的聊天中,开始吃他原来不爱吃的东西了。
2.减少选择,加大消耗
在每次进食的时候,不要出现太多不同种类的菜肴,即使是大人,喜欢的东西也会不自觉地多吃点。宝宝的胃口不大,如果喜欢的东西太多,他自然会排斥那些他不喜欢吃的。要让宝宝吃下他原本不吃的东西,那么就要把“干扰项”都去除,餐桌上只出现两三个选项,最好的搭配是一个宝宝原来就喜欢的,但量不多,一是宝宝不喜欢但你想给他吃的,让宝宝在没有选择的情况下进食。这个方法实施还需要两个前提:一个是不要让宝宝吃太多的零食,肚子饱会降低他们进食的欲望;另外一个则是加大他们的体能消耗,让宝宝感觉到饿。
3.巧妙加工,改变外形
从宝宝开始吃辅食时,我们就应该多花点心思准备食物了,特别是食物的外观,色香味俱全的菜肴,可是激发宝宝食欲的不二法宝。同一样事物,光是烹调手法就有炒、蒸、炖、焖、煮……食物的外形对宝宝的吸引最大,可以把宝宝不太爱吃的食物改变一下形状,或者是拼成不同的图案。所以妈妈们还是要苦练厨艺的。
4.为食物披上传奇的故事
是否还记得小时候看动画片《大力水手》时对菠菜的向往?如果宝宝不喜欢吃某种食物,聪明的妈妈们也可以通过故事来美化食物哦。通过游戏、故事等方式来增加宝宝对食物的好感,这可比干巴巴地告诉宝宝那些食物有营养强多了。
本文出自《孩子宝贝》杂志,未经授权请勿转载!
3、4岁的孩子偏食可能是养成了不良的饮食习惯造成的。如果孩子的发育正常,即身高体重正常、头发浓密、精神好等,可以通过改变饮食习惯来纠正偏食。如果孩子不爱吃红萝卜、芹菜等,就吃别的蔬菜,南瓜、丝瓜等,不要强迫孩子一定要接受某种食物,强迫的话孩子就更不愿意好好吃饭。另外,家长烹饪的形式可以多样,将蔬菜剁碎可以包饺子,甚至可以将胡萝卜榨汁和米一起煮成有颜色的饭,同时也能提高孩子吃饭的兴趣。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
家长烹饪的形式可以多样,将蔬菜剁碎可以包饺子,甚至可以将胡萝卜榨汁和米一起煮成有颜色的饭,同时也能提高孩子吃饭的兴趣。孩子偏食可能是养成了不良的饮食习惯造成的。如果孩子的发育正常,即身高体重正常、头发浓密、精神好等,可以通过改变饮食习惯来纠正偏食。如果孩子不爱吃红萝卜、芹菜等,就吃别的蔬菜,南瓜、丝瓜等,不要强迫孩子一定要接受某种食物,强迫的话孩子就更不愿意好好吃饭。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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