寒假别让孩子“吃笨了”
三、过度贪吃会引发“肥脑症”，降低大脑智能区域的生理功能。人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，皱褶越多、越深，人的智力水平就越高，而肥胖则与沟回状况密切相关。儿童进食过多的食物，吸入的热量如果超过机体的消耗，热能就会转变成脂肪在体内各个部位蓄积。脂肪在大脑组织中堆积过多，就会“填平”沟回皱褶，使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，神经网络发育不良，智力水平相应降低。
所以，家长在教育孩子养成良好的饮食习惯的同时，在寒假中一定要注意控制孩子的饮食，不贪食，严格控制零食;进食定时定量;营养要荤素兼顾，合理搭配，均衡摄取养分。
控制宝宝饮食从“四大忌”着手：
1、首忌暴饮暴食
寒假期间，没有了功课的束缚和老师的唠叨，孩子就没事做，一没事做就容易四处找东西吃。但暴饮暴食无益于孩子的正常发育，也会使宝宝今天的正常饮食健康埋下隐患。因而，家长们在寒假期间一定要适当控制宝宝的正常饮食，多带孩子去运动运动，一来锻炼身体，二来有益孩子身心。切忌以节日为借口，纵容孩子暴饮暴食。
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有的家长喜欢把成人的零食给宝宝当成辅食来吃，其实这样也是不好的，原因有几点：首先，婴幼儿的消化系统尚未发育成熟，我们成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化，可能会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等；其次，有的零食中往往有色素、香精等添加剂，这也可能会给宝宝造成不良影响；再者，婴幼儿的辅食添加应该注重营养均衡，给予零食不恰当可能影响正常的膳食营养摄入，一些高糖高脂的零食还可能造成肥胖等问题，就有的宝宝明明看看上去很肥肥胖胖，但检查却发现各种微量元素缺乏，这就是不正确添加辅食造成的。
主任医师 陕西省第四人民医院
婴幼儿的消化系统尚未发育成熟，我们成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化，可能会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等症状。
主任医师 陕西省第四人民医院
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