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节日里怎样料理宝宝饮食

宝宝过节饮食

过节真快乐!特别是生来喜欢热闹的宝宝,会觉得过节更快乐!可妈咪常会在节日里忙得晕头转向,疏忽照料宝宝的饮食。宝宝的脾胃很娇嫩,还没有发育成熟,饮食上稍有不适,便会损害健康。结果,快乐的节日变得并不快乐。

希望这份“守则”能够提醒妈咪,在节日里怎样照料宝宝的饮食。

守则1:节日大餐应让素菜唱主角

节日餐桌上的主打菜,常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等,这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出,过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担,而且增加血脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患。

因此,妈咪在节日里应准备这样几类蔬菜,让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等,除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物,可为宝宝身体提供热量,其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

 宝宝食谱推荐:

节瓜鸡肉粥仔     肉末烧丝瓜    火腿咸蛋粥

三色蛋饼    时蔬鸡肉通心粉    双米银耳粥 

番茄木耳花菜肉片     抹茶芝士慕斯蛋糕    西兰花洋菇奶油浓汤 

来源:其他2011-09-06 00:06:00
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