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挑食宝宝的三款营养餐[图]

 蔬菜

 二、蔬菜小杂炒

  1 原料

  土豆蘑菇胡萝卜黑木耳山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。

  2 制作

  先将所有的原料切成片,待用;把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。

  3 营养小秘密

  如果1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜,可利用他们在这个时期好奇心很强的特点,把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养,口味也很适宜宝贝。

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来源:2007-10-14 17:10:26
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遇脱水严重,呕吐频繁的患儿,宜暂禁食,先纠正水和电解质紊乱,病情好转后恢复喂养,必要时对重症腹泻伴营养不良者采用静脉营养。腹泻停止后,应提供富有热卡和营养价值高的饮食,并应超过平时需要量的10%~100%,一般2周内每天加餐1次,以较快地补偿生长发育,赶上正常生长。

何婉儿

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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何婉儿

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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