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宝宝养眼的营养饮食建议

图片来源于CFP
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  维生素B食谱

  豆腐黄糊

  用料:豆腐20 克,鸡蛋黄1 个,肉汤适量,精盐少许。

  制法:

  ① 将鸡蛋洗净,放入冷锅内,上火烧开煮熟,取出用冷水投凉,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入精盐研碎。

  ② 将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子将豆腐研碎,煮开下入蛋黄末,稍煮出锅即成。

  特点:软烂,咸香,适合婴幼儿食用。

  功效:豆腐、蛋均含有维生素B2和多种营养成分,并有健脑功效。小儿常吃此糊可补充维生素B2,健体益脑。

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来源:他健她康2010-08-04 00:06:00
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