七种食材 有助宝宝冬季少生病

图片来源于华盖

　　推荐食物四：豆芽

　　黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、 B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。

　　宝宝食谱：素炒豆芽

　　材料：豆芽250g，花椒5g，盐2g，醋5ml，生抽5ml。

　　做法：

　　1、豆芽洗干净备用。

　　2、锅中放油炸好花椒。

　　3、放入豆芽。

　　4、加入生抽、盐和醋翻炒片刻即可。