所谓“垃圾食品”,即指“空热量食品”(含有高热量,却少有其它营养素的食品)。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引,而这些零食,大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类。小朋友吃多了,血糖会很快上升,影响食欲及正餐的摄取,久而久之,爱吃零食的小孩,会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好,对健康的影响很大;而且,孩子一旦吃了零食又吃正餐,则很容易发胖。
影响儿童健康的十大“垃圾”食物
一、油炸类食品
1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。
2.含致癌物质。
二、腌制类食品
1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。
2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。
3.易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
2.严重破坏维生素。
3.热量过多,营养成份低。
五、汽水可乐类食品
1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
2.只有热量没有营养。
1.破坏维生素,使蛋白质变性。
2.热量过多,营养成份低。
其实只有你平时不要买给他吃,就会很好了。而且一定不能心软,他吵两下,你又买给他吃的话,这样小孩这种不良习惯,就没有办法得到纠正了。平时你可以多给小孩吃一些水果,可以给他当零食吃,这样会更适合小孩多吃的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
其实很多小孩都是有吃过垃圾食品的,但是作为家长的,应要少给小孩吃这些垃圾食品,这都是不利于小孩的健康。所以可以的话,不要吃小孩吃,会更有利于小孩的健康发育。在平时可以多给小孩吃新鲜的水果和蔬菜,多给水小孩喝。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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