鸡肉汤

食谱原料

　　鸡肉20克(2勺) ， 水1/2杯 ， 姜1片 。

制作方法

　　将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,撇去鸡油,过滤.

适用人群

　　4-6月婴儿。

健康提示

　　一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤.