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冰糖莲子梨

食谱原料

  梨半个,冰糖少许,莲子4粒。

制作方法

  把洗净的梨去皮去核切成小方块,放到小碗里,加少许冰糖和莲子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  莲子含有丰富的蛋白质碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

  梨鲜甜可口,香脆多汁,是一种许多人喜爱吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素A、B、C、D和E。此外还有胡萝卜素、烟酸等营养物质。

  冰糖具有润喉清心、祛烦消渴、养阴生津、润肺止咳等功效。

来源:2008-12-01 18:08:39
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