蔬菜汤

食谱原料

　　卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干 。

制作方法

　　(1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。

　　(2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

　　叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。