火腿蝴蝶面

食谱原料

　　蝴蝶面200克、火腿、胡萝卜、油菜适量，盐、食用油少许。

制作方法

　　1、把面煮熟后，用凉水过一下，火腿切片备用。

　　2、把胡萝卜、油菜切成丝状，用热水焯一下断生。

　　3、油热后，把以上材料放进去煸炒片刻，放适当的盐及少许盐油，出锅既可。

适用人群

　　婴幼儿食谱

健康提示

　　可食部 100 水分(克) 47.9 能量(千卡) 330

　　能量(千焦) 1381 蛋白质(克) 16 脂肪(克) 27.4

　　碳水化合物(克) 4.9 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 120

　　灰份(克) 3.8 维生素A(毫克) 46 胡萝卜素(毫克) 0

　　视黄醇(毫克) 46 硫胺素(微克) 0.28 核黄素(毫克) 0.09

　　尼克酸(毫克) 8.6 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.8

　　钙(毫克) 3 磷(毫克) 90 钾(毫克) 220

　　钠(毫克) 1086.7 镁(毫克) 20 铁(毫克) 2.2

　　锌(毫克) 2.16 硒(微克) 2.95 铜(毫克) 0.08

　　锰(毫克) 0.04 碘(毫克) 1.9