春季经常吃点南瓜能预防哮喘

　　南瓜皮煮牛肉

　　老南瓜皮200克，牛肉100-200克。共煮烂熟，吃肉、喝汤，每日2次，能补脾胃、益气血、止咳定喘。

　　蜜糖姜汁蒸南瓜

　　取南瓜500克，冰糖和蜂蜜各50克，压榨姜汁适量。将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。每次吃一半，分2次吃完，能补肺肾、止咳喘。

　　红枣红糖南瓜

　　去核红枣20颗，南瓜500克，红糖少许。将南瓜去皮切块，与红枣加水煮烂，加入红糖调味后即可食用，有止咳益肺的功效。

　　麦芽姜汁南瓜膏

　　南瓜1个，麦芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块，加水与麦芽同煮至烂熟，用纱布绞取其汁，再浓煎至一半，放入姜汁，以小火熬成膏状，每晚服50克，能温中、止咳、定喘，对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。