多种调配果蔬汁:适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。苹果营养丰富,具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效,为水果佳品之一。胡萝卜营养丰富,含有大量的维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质。菠菜铁元素含量高,能养血、止血、敛阴、润燥。芹菜营养丰富,具有健脾养胃、润肺止咳之效。
香蕉木瓜酸奶汁:香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。香蕉营养丰富、热量低,还有“智慧之盐”的磷,又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,钾离子含量较高,能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。木瓜富含维生素C和钙、铁元素,具有养颜功效。
夏季养生推荐食谱(点击进入具体做法):
·菊花藕羹 ·薄荷绿豆汤 ·鸡骨草瘦肉汤
·苡仁红薯粥 ·莲藕猪脊髓汤 ·冰糖水果捞
维C水果汁:两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。 猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素,并且含有丰富的维生素。橙子富含维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等。
柚子葡萄蜂蜜汁:3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
豆浆薄荷黄瓜汁:一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。黄瓜富含水分及植物纤维。
夏季养生推荐食谱(点击进入具体做法):
·菊花藕羹 ·薄荷绿豆汤 ·鸡骨草瘦肉汤
·苡仁红薯粥 ·莲藕猪脊髓汤 ·冰糖水果捞
市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加,但最好用新鲜的水果榨的果汁,其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝,因为市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。
主任医师 陕西省第四人民医院
建议你鼓励孩子少喝果汁饮料多吃营养丰富的食物,把你孩子每天的果汁饮料消耗量限制在340毫升以下。果汁只用于给开水调味(1份果汁加入3份水)。当孩子口渴时,你主动给她水喝,以水代替果汁饮料,而且还要让你孩子看到你喜欢喝白开水。因为孩子天生喜欢吃甜食,所以,他们偏爱果汁饮料而不愿意喝白开水,除非你做榜样。给孩子纯果汁,避免她喝果汁饮料、拌汁酒、果汁鸡尾酒,这些饮品中含有大量的玉米糖浆和人造甜化剂。
主任医师 陕西省第四人民医院
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