×

营养 > 家常美食 > 正文

中国正餐的上菜程序和餐桌的摆设礼仪

中国正餐的上菜程序和餐桌的摆设礼仪

  二、餐桌摆设的辨别法

  每个人座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、杯、酒杯等。有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。

  筷子 多使用柱形长筷。以往会以象牙、珊瑚制作的筷子作为地位的象征,不过,今日仿镶牙的塑胶筷子已相当普遍了。使用长筷子的原因是便于夹菜。

  汤匙 多为陶瓷制。有时会备置搁置汤匙的汤匙架。

  取菜盘 是盘缘稍高的中型盘子。有时准备两只。

  深碗 开口较深的汤碗。

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)

来源:其他2011-02-14 18:12:45
展开全部内容
编辑推荐

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...