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首先,喝咖啡要适量,并且浓度不要过高。一般来讲,我们每天喝入的咖啡不要超过50克。很多朋友在喝咖啡的时候都喜欢加一些牛奶,其实,这样做是不太合适的。您最好不要把咖啡与牛奶调和饮用。如果实在要加入一些东西才能饮用时,那么,我们给您的建议就是要用植脂末,也就是我们通常所说的咖啡伴侣或者是炼乳来代替。为什么呢?这是因为牛奶里面含有非常丰富的矿物质,特别是钙质的含量非常高。大家知道,喝牛奶是补充钙质的最好来源。但是,钙和咖啡结合在一起的时候,咖啡的主要成分咖啡碱就会吸附牛奶里面的矿物质和钙。这样,人们在饮用时,就会影响钙质的吸收了。但对于近些年人们所说的喝咖啡会造成钙流失这个问题,在国际医学界目前还没有定论,在国内也没有发现这样的病症。所以,爱喝咖啡的朋友,您千万不要因为这个问题而过分担忧。
此外,您还得注意,咖啡本身的营养含量非常少。所以,在喝咖啡的时候,您不妨配吃一些小点心,或者往咖啡里面加一些植脂末、炼乳之类的东西,这样不仅调节了咖啡本身的口味,同时也增加了它的营养。
对了,还有一点要告诉大家的是,咖啡一般饮后约一个小时就会起作用,而它作用于人体的时间一般可维持4~5个小时,如果您想在一天内精力充沛的话,饮用咖啡的时间应在上午9~10点,或者是下午两三点钟。这样您既可以享受到咖啡带给您的好处,又不会因此而影响睡眠。
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主任医师 广州市第一人民医院
柿子和螃蟹还有梨和螃蟹 这个是常见的吧 吃了食物中毒 会腹泻的。还有就是火腿之类的和乳酸菌什么的 就是酸奶最好不要一起吃 吃多了容易致癌。海鲜之类的就最好不要和水果维生素多的一起吃了,吃多了也是不要的。别的也没什么了 其实一般日常相克的食物还是不多的 放心吧
主任医师 广州市第一人民医院
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