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日本女人不胖也不老的秘密

        秘密一:传统饮食热量小(食物新鲜至上)

日本女人不胖也不老的秘密

日本女人不胖也不老的秘密

  森山直美说,当她在美国上大学时,足足胖了12公斤,但是,毕业回到日本后,她很快就恢复到以前的样子。她把这归功于母亲烹饪的可口食物。

  森山直美介绍说,传统的日本饮食包括蔬菜水果大米和大豆。森山直美认为一个很重要的原因在于东西方购物习惯的不同。她说:日本传统文化推崇“新鲜至上”,因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜水果等,红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。日本人的厨房都不大,没有太多地方储存食物,因此我们去超市买新鲜菜的次数比较多。相反,在美国,人们喜欢一次买几个星期的食物放在冰箱里。

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来源:其他2010-05-21 14:30:01
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儿童肥胖的原因和危害分别是什么?
卓美英专家

你好,小儿肥胖原因一般有两种,第一是疾病引起的肥胖,比如患病的激素用药导致的代谢异常引起的肥胖;第二是单纯性肥胖,这是比较多见的,表现为过度喂养和进食,膳食结构不合理,饮食行为偏差,运动量不足等造成的;童肥胖对其身体和心理都有很大的影响,就身体来说肥胖会导致体内代谢和分泌异常,易发糖尿病、高血脂以及高血压、脑血管等病;此外肥胖容易引起心理问题,沉重的精神压力和心理冲突,会使小儿丧失自信心,变得孤僻、自卑,因此应加以重视和及早预防和干预。

卓美英

主任医师 广州市第一人民医院

引起儿童肥胖的原因有哪些?
卓美英专家

一般来说,引起婴儿肥胖的原因有几个:首先是遗传的因素,如果父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性是34%左右;父母双方均为肥胖的,子女肥胖的发生率上升为50%~60%;其次是生活环境造成的,如孩子活动环境小,又或者家长过度的保护,怕摔着、碰着,不让孩子跑、跳,从而造成孩子运动太少;再次,是饮食和喂养因素,家长缺乏营养学知识,喂养孩子时偏重肉类、油的摄入,轻视瓜果、蔬菜,导致孩子吃过多的高脂肪食物;有的过早给孩子添加淀粉类食物,形成过度喂养;最后,才是一些疾病的影响,如肾病的患儿长期皮质激素治疗、垂体的肿瘤、ACTH分泌过多等,也容易导致肥胖。

卓美英

主任医师 广州市第一人民医院

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