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不觅仙方觅睡方

  

 
不觅仙方觅睡方

  人生旅途中,有1/3的时间是在睡眠中度过的。足够的和高质量的睡眠是人类所必需的,也是健康的标志。英国大戏剧家莎士比亚将睡眠誉为“生命筵席上的滋补品”;美国医学教授威廉·德门特说:“睡眠是抵御疾病的第一道防线”;世界卫生组织更将“睡得香”定为衡量人体健康的标准之一。

  2006年,法新社曾撰文:失眠困扰中国。的确,越来越多的人感到,要想睡得香、睡得足越来越不容易。据调查,国人的睡眠时间在减少,而且睡眠质量也有所下降,目前有近45%的人饱受失眠之苦。这些人中,不仅有面临激烈竞争压力的中青年人,甚至中小学生也成为其中一员。

  失眠有很多原因,在治疗上也因人而异有多种方式。但无论是谁都不可能没有一日三餐。我国古代养生家有“不觅仙方觅睡方”的名言,那就让食物来做一张“睡方”吧。

  

 
不觅仙方觅睡方

  ■认识助眠营养素

  食物中的某些营养素具有助眠的功能,这些助眠营养素需要我们认识。色氨酸———天然安眠药

  色氨酸是一种必须氨基酸,也是一种具有镇静作用的氨基酸。它是大脑制造血清素的原料,而血清素是一种神经传导物质,它能让人心情放松,减缓神经活动,从而引发睡意。

  色氨酸进入大脑有一个特点,即以高碳水化合物、低蛋白质的饮食组合为最佳选择,同时又以碳化合物在先、白质在后为最佳进食顺序。所以,晚餐或睡前不妨以此为饮食原则。

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来源:其他2010-05-21 14:30:10
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