用啤酒做出别样美味

用啤酒做出别样美味

　　啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。

　　啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。

　　啤酒焖牛肉：

　　用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻，为餐桌上不可多得的佳肴。

　　啤酒炒肉：

　　用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。

来源：2010-05-21 14:32:46

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相关问答

您说的情况还是要特别注意的，怀孕期间是不能喝啤酒，容易导致胎儿畸形，或者基因突变，如果想要孩子的话，要全面检查一下的。

主治医师莱城区人民医院

你好，确实孕早期是胎儿神经系统发育的关键时期，从优生学角度是有些影响的，很容易发生胎儿发育畸形，不过这也是概率问题，从你描述看可以留下，但是要做好定期的检查，如唐氏筛查、四维排畸等，发现异常及时终止妊姃。

主任医师首都医科大学附属复兴医院

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