红小豆是可以制作成多种多样的食品哦。同样是红小豆,根据不同的制作方法可以给你的家人带来新鲜感,新鲜多变自然胃口就好! 下面给大家介绍几种:
多变诱人的红小豆
红小豆粥的特色:
色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。
红小豆粥的做法:
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。
【原 料】
大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。
【制作过程】
(1)将红小豆与大米分别淘洗干净。
(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。
(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。
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多变诱人的红小豆
红小豆泥的做法
红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
原料:
红小豆汤的特色:
汤清、略辣、香,促进食欲。
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多变诱人的红小豆
红小豆汤的做法:
1.红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开,撇去沫子,再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉,和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。
3.把葱花放入小豆汤中,加入擦碎的核桃仁、盐适量,继续煮20分钟。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。
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