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如何选出营养健康的果汁

  不少人喜欢喝果汁,选择果汁饮料也有学问。优质果汁饮料需要从5个方面进行选择。

如何选出营养健康的果汁

如何选出营养健康的果汁

  高浓度好营养

  果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料:10%、30%、50%和100%,大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例,其原果汁的含量只有10%,即区区38ml,其他则是和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。

  好果汁种出来

  橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。

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来源:其他2010-05-21 14:38:47
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卓美英专家

我们都知道,人类的食物品种繁多,只有摄取多种食品,才能达到营养均衡,保证人体健康。单单只吃一种食物,不仅难以保证人体健康,甚至连生命也无法维持。但也有例外,那就是母乳。无论人类,还是其他哺乳动物,出生后的宝宝或幼兽,只吃妈妈分泌的乳汁,便可维持幼小的生命,并能健康成长。乳汁是营养全面又丰富的天然食品。因此,母乳是宝宝的最佳食品。

卓美英

主任医师 广州市第一人民医院

春季孕妇食谱有什么推荐的吗?我刚怀孕一个多月,目前还没有什么感觉,春季有哪些营养的孕妇食谱?
葛静专家

大原则来说,春天饮食应减酸增甘。春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。 1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。 2、食用香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。 3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。 4、不吃辛辣食品。 5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。 6、不吃霉变食品。春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。

葛静

副主任医师 解放军总医院第一附属医院

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