番茄是现代人最佳营养食品之一,并且是三位一体——保健食品、功能性食品和爱美女士们青睐的美容化妆品。此事当归功于番茄中含有的一种名叫“番茄红素”的活性成分。
保健食品的新贵——番茄
何谓“番茄红素”
番茄红素是一种红色的物质,一种天然色素,属于类胡萝卜家族的一名成员。通过科学家的研究,发现番茄红素不是番茄所独有,许多红色和橙黄色植物果实,乃至少数植物的叶片或根部中也会或多或少的含有番茄红素,如红肉西瓜、红葡萄、南瓜、葡萄柚、石榴、柿子、芒果、桃、草莓、柑桔、茶叶的嫩叶片、胡萝卜和甘蓝的根,只是番茄中所含的量比较高。
番茄红素的含量与番茄成熟度是成正比的,当番茄成熟,表皮愈红时含番茄红素就愈多,这时每 100 克番茄可含番茄红素 400 毫克。而石榴是已知含番茄红素最高的,每 100 克可含 540 毫克。
番茄红素是具有强抗氧化作用的活性成分,有对付自由基的作用,可延缓衰老,减少患心血管疾病和癌症以及某些慢性疾病的几率。
美国医学家发现,在日常膳食中常用番茄汁、番茄酱等与主食拌着一块吃,煎鱼烤肉时也用上番茄汁和番茄酱,可减少被煎烤肉类变焦和产生可疑致癌物。日本的医学家也发现,血浆中番茄红素含量高,胃癌发病率就低。
你好,根据你的描述,一般来说如果是有服用药物的话,是不建议怀孕的,药物对胎儿的发育是有影响的,很容易导致胎儿发育不良或是发育畸形的,如果你想保留的话,可以先保留,在怀孕14-20周的时候到医院做详细的排畸检查,明确具体的情况,积极对症处理的。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
小孩子平时可以多吃一些有助消化、药食同源的食物,如山药、橘皮、鸡内金、麦芽、红薯等,此对于消化功能较差的孩子日常可以选择一些调养肠胃的保健食品如:开奶茶、消食冲剂等,可以起到调理胃肠道菌群、改善腹泻、便秘、胀气、消化不良症状的作用。症状较明显的小孩可以在医生的指导下选择一些治疗肠胃的药物,如蒙脱石散、妈咪爱等。
主任医师 陕西省第四人民医院
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